Maisto receptai

Žymė ‘vaisiai’

1. 5 kiaušiniai

2. 5 v. š. cukraus

3. 5 v. š. kvietinių miltų

4. 5 stiklinės džiovintų įvairių vaisių ( juodųjų ir geltonųjų razinų, figų, slyvų, riešutų, obuolių ).

Kiaušiniai su cukrumi išplakami, sudedami prieskoniai, maišant suberiami miltai. Tuomet sudedami visi paruošti vaisiai, išmaišoma ir masė supilama į skardą, išklotą pergamentiniu popieriumi. Kepama nekarštoje orkaitėje 15 - 20 min. Iškepęs piragas apsijojamas miltiniu cukrumi su trupučiu vaniliniu cukraus. Prie šio pyrago tiks visos sultys ir arbatos. Galite paskaninti pyragą mėgiamu sirupu. Skanaus.