Maisto receptai

Žymė ‘Salotos’

Paruošite 2 asmenims.

Ingredientai

salotų lapai

2–3 pomidorai

20 g skrudintų riešutų

susmulkinti krapai

susmulkinti svogūnų laiškai

mėtų lapeliai

2 šaukštai majonezo

2 šaukštai citrinų sulčių

Aprašymas

Lėkštę iškloti salotų lapais, ant kurių sudėti skiltelėmis supjaustytus pomidorus. Susmulkinti riešutus, svogūnų laiškus, krapus ir sumaišyti su majonezu ir citrinų sultimis. Paruoštą padažą užpilti ant pomidorų.

Ingredientai

1 gūžė Iceberg salotų

½ citrinos sulčių

4 kietai virti kiaušiniai

8 riekelės traškiai keptos šoninės

1 indelis natūralaus jogurto

druskos

pipirų

pomidorų (papuošimui)

ridikėlių (papuošimui)

Aprašymas

Salotas nuplauti, nusausinti ir sudėti ant padėklo. Ant viršaus išspausti citrinos sulčių. Jogurtą pagardinti druska ir pipirais, supilti ant salotų. Kietai virtus kiaušinius padalinti į 2 arba 4 dalis ir sudėti ant salotų. Ant viršaus išdėlioti keptą šoninę. Puošti pomidorais ir ridikėliais. Patiekti su šviežiai kepta balta duona.

Kiaušinių salotos

Ingredientai

1 kukurūzo burbuolė

1 sauja šparaginių pupelių

50-100 g rūkyto jautienos kumpio

2-3 kietai virti kiaušiniai

1 šaukštas majonezo

džiovinto raudonėlio

pipirų

druskos

žalumynų

Aprašymas

Kukurūzo burbuolę išvirti pasūdytame vandenyje ir išgliaudyti. Šparagines pupeles supjaustyti ir išvirti pasūdytame vandenyje. Viską sumaišyti su juostelėmis supjaustytu kumpiu, kukurūzais bei kiaušiniais. Paskaninti prieskoniais, užpilti majonezu, papuošti žalumynais.

Kukurūzų salotos

Ingredientai

1 greipfrutas

100 g tuno

1 virtas kiaušinis

alyvuogės

žalumynai

Aprašymas

Nulupti greipfrutą, supjaustyti griežinėliais. Ant griežinėlių dėti tuną, šalia - supjaustytą kiaušinį. Puošti alyvuogėmis, žalumynais, pomidoro skiltele.

Tuno ir greipfrutų salotos