Maisto receptai

Žymė ‘salierai’

Ingredientai

1 vidutinio dydžio saliero gumbas

1 svogūnas

2 kietai virti kiaušiniai

1 morka

40-50 g fermentinio sūrio

Padažas

2-3 šaukštai majonezo

2 šaukštai grietinės

1 šaukštas sojos padažo

druskos

pipirų

žalumynų (papuošimui)

Aprašymas

Salierą ir morką nulupti, sutarkuoti ar supjaustyti smulkiais šiaudeliais. Tada sumaišyti su tarkuotu sūriu, sukapotu svogūnu bei susmulkintu kiaušiniu. Salotas paskaninti prieskoniais ir užpilti padažu, kurį gerai išplakus iš nurodytų produktų. Salotas papuošti žalumynais.

1. 2 salierai

2. 3 - 4 morkos

3. 1 - 2 obuoliai

4. pusė stiklinės mėgstamų riešutų

5. majonezo

6. keli salotų lapai

Virti salierai ir virtos morkos stambiai sutarkuojami. Nelupti obuoliai supjaustomi smulkiais šiaudeliais. Ant lėkštelėje sudėtų salotų lapų mažais kauburėliais dedama obuolių, salierų, morkų, paskui užpilama majonezo ir apibarstoma kapotais riešutais. Prie šių salotų tinks jūsų šypsena ir tai bus geriausi pusryčiai jūsų namiškiams

1. salieras

2. 2 obuoliai

3. 1 a. š. krienų

4. 1 stiklinė kefyro

5. druskos

Obuolį ir salierą stambiai tarkuoti į kefyrą. Sudėti paruoštus krienus, pasūdyti ir gerai išmaišyti. Šios salotos tinka prie vištienos patiekalų, taip pat prie keptos žuvies.