Maisto receptai

Žymė ‘patisonai’

1. 300 g. patisonų

2. 1 v. š. aliejaus

3. pagal skonį citrinos sulčių

4. krapų, druskos

Patisonus supiaustyti plonais šiaudeliais ir užpylus parūgštintu ir pasūdytu vandeniu palikti pastovėti 30 min. Po to vandenį nupilti, patisonus aptaškyti citrinos sultimis, pasūdyti, užpilti aliejumis ir apibarstyti krapais. Šios salotos labai tinka prie žuvies patiekalų. Skanaus.

1. 1 kg. pertrintos patisonų masės

2. 3 v. š. sviesto

3. 3 kiaušiniai

4. 1,5 stiklinės miltų

5. 1 a. š. sodos

6. riebalų kepti

7. pagal skonį druskos ir cukraus

Patisonus supiaustyti, išvirti ir pertrinti pro sietelį. Į pertrintą masę sudėti sviestą, cukrų, kiaušinius ( baltymus išplakti su žiupsneliu druskos), sodą. Masę išmaišyti ir kepti kaip bulviniu blynelius. Galite valgyti su grietine arba mėgstama uogiene. Skanaus!