Maisto receptai

Žymė ‘morkos’

1. 2-3 morkos

2. 2 kiaušiniai

3. 2 v. š. bulvių košės

4. 1-2 v. š. miltų

5. pipirų

6. 100-200 g. riebalų

7. druskos

Morkas išvirti ir smulkiai sutarkuoti. Į jas įmušti 2 trynius, dėti bulvių košės, miltų, pipirų, druskos ir viską išmaišyti. Gerai išplaktus kiaušinių baltymus sudėti į morkų tešlą, dar kartą išmaišyti ir kepti įkaitintuose riebaluose nedidelius blynelius. Turbūt nepatikėsite, bet šitie blynai labai dera prie kavos. Taip, kad jei norite nustebinti užsukusius draugus pagaminkite šitų blynelių prie kavutės, esu įsitikinusi jiems tai bus neįprasta, bet labai skanu.

1. 0,5 l smulkiai tarkuotų morkų

2. 1 kiaušinis

3. 2 v.š.  bulvių krakmolo

4. druskos

5. 50 g. riebalų

6. 1 v. š. cukraus

Nuskustas morkas smulkiai sutarkuoti, dėti druskos, cukraus, krakmolo, kiaušinio trynį. Masę gerai išmaišyti. Kepti įkaitintuose riebaluose. Iškeptus blynus pabarstyti cukrumi ir paduoti prie džiovintų morkų arbatos. Šie blynai yra labai maistingi, tinkama vaikų mitybai. Kad vaikai nesiraukytų dėl morkų, galite į lėkštutę įdėti papjaustyto banano ar kokio kito vaisiaus.