Žymė ‘Makaronai’

Makaronai su avokadu

Paruošite 2 asmenims.

 

Ingredientai

100 g makaronų (vamzdelių)

150 g karšto rūkymo kiaulienos kumpio

1 saliero šaknis

2 pomidorai

aliejus

1 avokadas

malti juodieji pipirai

garstyčios

 

Aprašymas

Makaronus išvirti. Saliero šaknį nuvalyti, nuplauti ir sutarkuoti 1-2 mm dydžio šiaudeliais. Kumpį supjaustyti šiaudeliais, o pomidorus - skiltelėmis. Avokadą nulupti ir sutrinti. Viską sudėkite į indą. Pagardinkite garstyčių bei aliejaus padažu.
Makaronai su avokadu

Makaronai su avokadu

Makaronai su cinamonu

Gaminant jums prireiks:

400g obuolių (geriau antaninių),
500g makaronų(lazdelių),
200g grietinės,
3 kiaušiniai,
4 šaukštai cukraus,
1/2 citrinos tarkuotos žievelės,
1/2 šaukštelio cinamono.

Gaminimas:

Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje, išgriebus nuvarvinti ir perpilti šaltu vandeniu. Iš obuolių išimti sėklalizdžius ir supjaustyti plonais griežinėliais. Į grietinę įmušti kiaušinį, suberti cukrų, tarkuotą citrinos žievelę ir išplakti. Į riebalais išteptą skardą dėti makaronus, obuolius. Užpylus grietinės ir kiaušinių plakiniu, kepti 15-20 min. 200C orkaitėje.Patiekiant apibarstyti cinamonu.