Maisto receptai

Žymė ‘Kava’

Ingredientai

2 stiklinės grietinėlės

1 stiklinė pieno

1 stiklinė maltos kavos

3 kiaušinių tryniai

1 stiklinė cukraus

1 šaukštas želatinos

Aprašymas

Grietinėlę su pienu užvirinti, supilti į kavą ir ja užplikyti su cukrumi ištrintus kiaušinių trynius. Maišant kaitinti, bet neužvirinti. Vėliau į masę supilti ištirpintą želatiną. Atvėsintą mišinį išplakti ir atšaldyti formoje.

Paruošite 2 asmenims.

Ingredientai

1 stiklinė šaltos stiprios kavos

2 stiklinės karšto pieno

200 g cukraus

4 tryniai

2 šaukštai želatinos

plaktos grietinėlės

Aprašymas

Viename inde sumaišyti kavą su karštu pienu, kitame - išplakti trynius su cukrumi ir kavą su pienu supilti į jau paruoštą kiaušinių masę. Truputį pakaitinti, bet neužvirti. Atvėsinus, įpilti išbrinkintą želatiną, o kremui pradėjus stingti, išplakti jį mikseriu. Paruoštą masę sudėti i desertinius indelius, papuošti grietinėle bei kitais mėgstamais gardumynais. Įdėti į šaldytuvą ir laikyti, kol gerai sustings.

Paruošite 2 asmenims.

Ingredientai

200 ml šviežiai užplikytos kavos

4 šaukštai šokolado sirupo

4 šaukštai vyšnių kompoto

¼ puodelio plaktos grietinėlės

1 šaukštas smulkinto šokolado

2 vyšnios

Aprašymas

Sumaišyti kavą, šokolado sirupą ir vyšnių kompotą. Gėrimą supilti į du stiklinius puodelius arba kavai skirtas stiklines. Ant viršaus uždėti plaktos grietinėlės, pabarstyti tarkuotu šokoladu ir papuošti vyšnia.

Paruošite 2 asmenims.

Ingredientai

200 ml šviežiai užplikytos kavos

1 kiaušinio baltymas

1 šaukštas vanilinio cukraus

4 šaukštai pieno

Aprašymas

Kiaušinio baltymą suplakti su vaniliniu cukrumi ir supilti į du pašildytus stiklinius puodelius. Užpilti kavos ir pieno.