Maisto receptai

Žymė ‘gėrimas’

Paruošite 2 asmenims.

Ingredientai

1 stiklinė šaltos stiprios kavos

2 stiklinės karšto pieno

200 g cukraus

4 tryniai

2 šaukštai želatinos

plaktos grietinėlės

Aprašymas

Viename inde sumaišyti kavą su karštu pienu, kitame - išplakti trynius su cukrumi ir kavą su pienu supilti į jau paruoštą kiaušinių masę. Truputį pakaitinti, bet neužvirti. Atvėsinus, įpilti išbrinkintą želatiną, o kremui pradėjus stingti, išplakti jį mikseriu. Paruoštą masę sudėti i desertinius indelius, papuošti grietinėle bei kitais mėgstamais gardumynais. Įdėti į šaldytuvą ir laikyti, kol gerai sustings.

Paruošite 2 asmenims.

Ingredientai

100 g šokoladinio pieno gėrimo

75 g apelsinų sulčių

½  kiaušinio trynio

2 šaukštai cukraus

juodojo šokolado drožlių

2–3 gabalėliai ledo

Aprašymas

Šokoladinį pieną sumaišyti su apelsinų sultimis. Į taurę sudėti ledo gabalėlius ir atsargiai ant ledo pilti sumaišytą šokoladinio pieno ir sulčių mišinį. Kiaušinio trynį išsukti su cukrumi ir pilti ant viršaus. Pagardinti/papuošti šokolado drožlėmis.

Labai paprasta, bet nerealiai skanu. Tikrai verta pamėginti.

Jums prireiks:

1 stiklinė pieno,  70 g. grietininių ledų,  30 g. cukraus,  1 šukštas stiprios juodos kavos
Viską suplakame plaktuve. Jei neturime plaktuvo, tiesiog viską sumaišome.