Žymė ‘džiovinti vaisiai’
Džiovintų vaisių pyragas
Sausis 03d., 2010 | 
Autorius: Paruošite 4 asmenims.
Ingredientai
250 g miltų
250 g cukraus pudros
250 g margarino
5 kiaušiniai
1 šaukštelis kepimo miltelių
250 g džiovintų vaisių
Aprašymas
Margariną ištrinti po truputį pilant cukraus pudrą ir trynius. Į ištrintą masę įberti miltų, sumaišytų su kepimo milteliais. Tešlą atsargiai išmaišyti su išplaktais baltymais ir smulkiai supjaustytais džiovintais vaisiais. Kepti 50 min. 150–170°C temperatūroje.
Kategorija Pyragų receptai, Saldumynai / Desertai | 
Žymės: džiovinti vaisiai, pyragas | 
2 komentarai(-ų) »
Duonos gira su vaisiais
Paruošite 8 asmenims.
Ingredientai
400 g džiovintos juodos duonos
300 g įvairių džiovintų vaisių (slyvų, razinų, abrikosų ir pan.)
5 litrai vandens
300 g cukraus
20 g mielių
citrinų griežinėlių (papuošimui)
Aprašymas
Džiovintus vaisius nuplauti, užpilti 2,5 litro vandens ir apie 15 min. pavirti. Likusiu virintu vandeniu užplikyti duoną ir 30 min. palaikyti šaltai. Virtus vaisius ir duoną nukošti. Nukoštą skystį supilti į didelį stiklinį indą, suberti cukrų, sudėti su cukrumi trintas mieles, viską išmaišyti ir parai palikti rūgti. Įrūgusią girą išpilstyti į butelius, įmesti po keletą razinų, užkimšti ir dar 3–4 dienas laikyti šaltai. Girą tiekti stiklinėse su citrinos griežinėliu.