Žymė ‘džiovinti grybai’
Kopūstų ir džiovintų grybų salotos
Gegužė 29d., 2009 | 
Autorius: Paruošite 4 asmenims.
Ingredientai
50 g džiovintų grybų
150 g šviežių kopūstų
2 svogūnai
aliejaus
citrinų sulčių
maltų pipirų
druskos
Aprašymas
Džiovintus grybus pamirkyti šaltame vandenyje 2 valandas, po to išvirti, atvėsinti, supjaustyti nedideliais gabaliukais. Kopūstus taip pat supjaustyti, sumaišyti su druska. Maišyti tol, kol išsiskirs sultys. Svogūnus nulupti ir smulkiai supjaustyti. Viską sumaišyti, įberti pipirų ir druskos, įpilti citrinų sulčių, užpilti aliejaus, išmaišyti. Papuošti žalumynais.
Kategorija Daržovių patiekalai, Grybų patiekalai | 
Žymės: džiovinti grybai, Grybai, kopūstai, Salotos | 
2 komentarai(-ų) »