Maisto receptai

Žymė ‘bananai’

Paruošite 4 asmenims.

Ingredientai

600 g marinuotos vištienos gabaliukų

majonezo padažo

3–4 šaukštai susmulkintų lazdynų riešutų

4 šaukštai avižinių dribsnių

druska

pipirai

aliejus (kepimui)

Kepti bananai

3–4 bananai

30 g sviesto

30 g cukraus

30 g citrinų sulčių

žiupsnelis druskos

1 šaukštas kokosų drožlių

Aprašymas

Marinuotus vištienos gabaliukus apvolioti riešutuose ir dribsniuose, apkepti keptuvėje su aliejumi apie 45 min. kepti ant grotelių. Kartu iškepti ir į foliją įvyniotus bananus. Bananus nulupti, sudėti ant folijos, pabarstyti cukrumi, druska, apšlakstyti citrinų sultimis, uždėti sviesto gabalėlius. Kepti apie 30 min. Kepant bananus folijoje apversti. Iškepus apibarstyti juos kokosų drožlėmis ir patiekti su kepta vištiena.

Vištienos šašlykas su keptais bananais