Maisto receptai

Žymė ‘aštrios’

Ingredientai:
1 apelsinas
1/2 arbatinio šauksto apelsino žievelės
1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
1 arbatinis šaukštas baltojo vyno acto
1 arbatinis šaukštas garstyčių
80 g įvairių salotų lapų
1 mažas agurkas
1 nuluptas supjaustytas avokadas

Paruošimas
Nulupti apelsiną ir atskirti minkštimą. Išspausti truputį apelsino sulčių (prireiks apytiksliai 2 valgomų šaukštų). Užpilti aliejų, actą, įdėti garstyčias, apelsino žievelę. Pagardinti druska ir pipirais. Pakratyti uždarame inde.

Sudėti salotų lapus, pjaustytą agurką ir avokadą. Patiekti.