Vištienos kukuliukai
Paruošite 5 asmenims.
Ingredientai
1 nedidelė višta
1 stiklinė majonezo
1 šaukštas kvietinių miltų
1 šaukštas sviesto
1 sultinio kubelis
1 kiaušinio trynys
1 šaukštas aliejaus
cukraus
druskos
garstyčių padažo
acto
salotų lapų
Aprašymas
Vištą išvirti, išimti kaulus, supjaustyti mažais kubeliais. Miltus pakepinti su sviestu, atskiesti sultiniu, įmaišyti kiaušinio trynį, aliejų, truputį druskos, cukraus, garstyčių, acto. Šią masę sumaišyti su majonezu ir su vištienos gabaliukais. Iš gautos masės šaukštu suformuoti kukuliukus ir pusdubenyje gražiai išdėlioti ant salotų lapų.