Višta kaimako padaže
1. 1 kg. vištos
2. 400 g. kaimako
3. 3 skiltelės česnako
4. 0,25 l pieno
Višta nuvaloma, išdarinėjama, apverdama pasūdytame vandenyje ( kol pusiau išverda ), ištraukiama iš sultinio ir atšaldoma. Pienas, kaimakas ir smulkiai sukapotas česnakas pakaitinama puodelyje, višta supiaustoma porcijomis, sudedama į paruoštą padažą ir truputį patroškinama kol suminkštės. Labai tinka keptos bulvės su šviežiomis daržovėmis. Puikūs pietūs visai šeimai.