Viščiukai, kepti tešloje
Spalis 12d., 2008 | 
Autorius: 1. 2 viščiukai
2. druskos
3. citrinos sulčių
4. 2 kiaušiniai
5. 1 stiklinė pieno
6. 1 a. š. aliejaus
7. 1,5 stiklinės miltų
8. riebalų kepimui
9. muskato riešuto
Viščiukus perpiauti pusiau, įtrinti druska ir citrinos sultimis. Iš kiaušinių, pieno, sviesto ir miltų užmaišyti tešlą, pasūdyti, pagardinti muskato riešutu. Viščiuko gabalus pamerkti į tešlą ir kepti dideliame riebalų kiekyje, kol susidarys rusva plutelė. Patiekti galite su virtais ryžiais, ar keptomis bulvėmis, troškintomis morkomis ir žirniais. Taip pat su pomidorų padažu. Puiki vakarienė. Skanaus.
Kategorija 
Žymės: