Kepti viščiukai
1. 4 - 5 viščiukai
2. druskos, pipirų
3. riebalų kepimui
4. 1 stiklinė grietinės
Viščiukus per krutinę perkirsti pusiau ir kartu su kaulais išskėsti. Įdėti daug riebalų ir kepti iš abiejų pusių, kol apsitrauks rusva plutele. Keptus viščiukus apibarstyti žalumynais, apipilti grietine ir užvirinti. Patiekti su keptomis bulvėmis ir aštriu grietinės padažu, taip pat galima agurkų su pomidorais salotomis. Greita, paprasta ir labai gardu ![]()