Kepti viščiukai su vermutu
Spalis 08d., 2008 | 
Autorius: 
1. 2 viščiukai
2. 1/2 stiklinės miltų
3. druskos, pipirų
4. 3 v. š. sviesto
5. 1,5 stiklinės baltojo vermuto
6. 8 maži svogūnai
7. žalumynai
8. 1 a. š. krakmolo
Viščiukus kartu su kaulais sukapoti gabalais, apvolioti miltų, druskos ir pipirų mišiniu ir iki rusvumo pakepinti svieste. Įpilti vyno, sudėti svogūnus, žalumynus ir 20 - 30 min. troškinti. Kad padažas būtų tirštesnis, įdėti krakmolo. Prie šio patiekalo labai tinka virti ryžiai, žinoma galima ir virtos ar keptos bulvės. Gėrimas - raudonas vynas. Puikūs pietūs. Skanaus!
Kategorija 
Žymės: