Vaisių patiekalai
Vaisių plokštainis
Paruošite 4 asmenims.
Ingredientai
150 g aukščiausios rūšies miltų
5 kiaušiniai
300 g cukraus
200 g razinų
200 g džiovintų obuolių
200 g džiovintų slyvų
200 g džiovintų kriaušių
1 šaukštelis cinamono
Aprašymas
Viską, išskyrus vaisius, gerai išsukti dubenyje. Iš slyvų išimti kauliukus, vaisius nuplikyti verdančiu vandeniu ir visus smulkiai supjaustyti. Tada apibarstyti cinamonu ir, sudėjus į tešlą, sumaišyti, kad vienodai pasiskirstytų. Tešlą sudėti į pergamentu išklotą ir riebalais išteptą torto formą. Nekarštoje orkaitėje kepti 30-40 min. Iškepusį ir atvėsusį plokštainį apibarstyti cukraus pudra.