Grikių košė su sūriu
Sausis 28d., 2010 | 
Autorius: Ingredientai
250 g grikių
½ litro vandens
20 g kiaulės taukų
1 kiaušinio baltymas
1 keptas svogūnas
250 g varškės
200 g fermentinio sūrio
grietinės
džiūvėsėlių
druskos
maltų juodųjų pipirų
Aprašymas
Grikius sumaišyti su kiaušinio baltymu ir išdžiovinti. Išvirti birią grikių košę. Supjaustytus, pakepintus svogūnus sumaišyti su tarkuotu sūriu, grikių koše, pagardinti. Į riebalais išteptą, džiūvėsėliais pabarstytą indą sukrėsti paruoštą masę, paviršių išlyginti, apšlakstyti grietine ir kepti orkaitėje.
Grikių košė su sūriu
Kategorija 
Žymės: