Pomidorų sriuba

Paruošite 4 asmenims.

 

Ingredientai

500 g savo sultyse konservuotų pomidorų

600 ml daržovių sultinio

1 skiltelė česnako

½ citrinos

1 šaukštelis cukraus

1 šaukštelis džiovintų raudonėlių

2 šaukštai aliejaus

„Tabasco“ padažo

druskos

maltų juodųjų pipirų

 

Aprašymas

Nutarkuoti citrinos žievelę, išspausti citrinos sultis. Pomidorus perkošti per sietelį, sultis palikti. Smulkintus česnakus apie 1 min. pakepinti gerai įkaitintuose riebaluose. Sudėti pomidorus ir troškinti apie 5 min. (paspaudant mentele). Supilti pomidorų sunką, citrinų sultis, sultinį, tarkuotą citrinos žievelę, pagardinti pipirais, druska. Pagal skonį įberti cukraus, įlašinti keletą lašelių „Tabasco“ padažo, išmaišyti ir virti apie 15 min. Įberti raudonėlių ir virti dar 5 min. Sutrinti plakikliu. Tiekti su skrebučiais.

2 komentarai(-ų)

Komentuoti

  

Komentaras:

Apsaugos kodas:
Naujausi receptai