Daržovių sriuba su pyragėliais
Gegužė 29d., 2009 | 
Autorius: Paruošite 4 asmenims.
Ingredientai
Sriuba
1,5 litro daržovių sultinio
2 morkos
½ skardinės konservuotų žirnelių
2 šaukštai sviesto
šviežių petražolių
Pyragėliai
400 g šaldytos mielinės tešlos
600 g virtos menkių filė (arba lydekų)
1 šaukštas garstyčių
1 kiaušinis
Aprašymas
Tešlą palikti kambario temperatūroje, kad atšiltų. Morkas nuplauti, nuskusti, stambiai sutarkuoti. Giliame puode išlydyti sviestą, sudėti morkas ir pakepinti keletą minučių. Supilti sultinį, suberti smulkintas petražoles ir virti, kol suminkštės morkos. Suberti nuvarvintus žirnelius, įdėti šaukštą sviesto ir dar keletą minučių pavirti. Padėti šiltai. Iškočioti ploną lakštą, aptepti plaktu kiaušiniu, garstyčiomis ir supjaustyti stačiakampiais. Ant kiekvieno tešlos gabalėlio dėti virtos žuvies, užberti smulkintų petražolių, susukti volelius ir gerai užspausti kraštus. Pyragėlius išdėlioti kepimo formoje (išklotoje kepimo popieriumi), aptepti plaktais kiaušiniais, subadyti šakute ir kepti karštoje orkaitėje 15–20 min.
Kategorija Daržovių patiekalai, Sriubų receptai, Užkandžių receptai | 
Žymės: daržovės, mieline tešla, pyragaičiai, pyragėliai, Sriuba
Gruodis 30d., 2011 22:06
Kewl you should come up with that. Excleelnt!
Gruodis 31d., 2011 14:26
50IOQQ ywdejnudavrm
Sausis 02d., 2012 12:19
k5NhBK rcpmwptqnlpe