Moliūgų salotos
1. 300 g. moliūgų
2. 200 g. kopūstų
3. 1 v. š. bruknių uogienės
4. 1 v. š. susmulkintų riešutų
5. 1 v. š. majonezo
Moliūgus nulupti, stambiai sutarkuoti, kopūstus supiaustyti siauriomis juostelėmis. Daržoves sumaišyti, užpilti majonezu, išmaišyti su uogiene ir apibarstyti riešutais. Prie šių salotų tinka karšta vaisinė arbata.
