Tortas „Medutis“

Ingredientai

 

3 šaukštai medaus

3 kiaušiniai

⅔ stiklinės cukraus

50 g sviesto

4 stiklinės miltų

3 šaukšteliai sodos (nugesintos citrina)

 

Kremas

 

1 litras grietinės

1 stiklinė cukraus

1 citrina su žievele

 

Šokoladinis glaistas

 

½  stiklinės cukraus

4  šaukštai vandens

100 g sviesto

2–3 šaukšteliai nesaldintos kakavos

 

Aprašymas

 

Medų, kiaušinius, sviestą ir cukrų sudėti į emaliuotą puodą ir išmaišyti. Įstatyti į puodą su verdančiu vandeniu. Kaitinti apie 7 –10min. (kol ištirps cukrus). Puodą iškelti ant lentelės, lėtai pilti nugesintą sodą (su trupučiu vandens ir citrina). Tešla turi iškilti. Maišant pilti miltus – 1–4stikl. Vėl plikyti 7–10min. po to iš karštos tešlos kočioti blynus (1šaukštas–1 blynas) ir kepti karštoje orkaitėje, vėliau tepti kremu ( išskyrus viršutinį blyną). Suformavus tortą jį aptepti šokoladiniu glaistu.

3 komentarai(-ų)

Komentuoti

  

Komentaras:

Apsaugos kodas:
Naujausi receptai