Vištos blauzdelės su raudonuoju vynu
Vasaris 28d., 2010 | 
Autorius: Paruošite 4 asmenims.
Ingredientai
8 marinuotos vištos blauzdelės
1 svogūnas
300 ml sauso raudonojo vyno
100 ml konjako
150 g šviežių pievagrybių
2 skiltelės česnako
3 šakelės petražolių
100 ml alyvuogių aliejaus
čiobreliai
lauro lapai
druska
pipirai
Aprašymas
Keptuvėje įkaitintame aliejuje apkepti blauzdeles, kol gražiai parus. Baigiant kepti sudėti smulkiai supjaustytą svogūną, česnaką ir grybus. Trumpai pakepti. Ant vištienos užpilti konjaką ir, kai jis pakankamai įkais, išjungti ugnį ir uždegti konjaką. Kai jis užges, supilti vyną, pagal skonį įberti druskos, pipirų ir prieskonių. Vištienos gabalus pamaišyti ir uždengti. Troškinti apie 20 min. ant silpnos ugnies.
Vištos blauzdelės su raudonuoju vynu
Kategorija Mėsos patiekalų receptai, Vištienos patiekalai | 
Žymės: raudonasis vynas, vištos blauzdelės
Gruodis 30d., 2011 17:41
Ah yes, nciley put, everyone.
Gruodis 31d., 2011 11:00
qLkotF ewknqepjoojt
Sausis 01d., 2012 16:31
gXVijZ etaswbipfkkr