Omletas su bulvėmis

Paruošite 4 asmenims.

 

Ingredientai

2 kiaušiniai

100 ml pieno

150 g bulvių

50 g rūkyto kumpio

100 g marinuotų pievagrybių

1 svogūnas

8 vyšniniai pomidoriukai

druskos

pipirų

žiupsnelis cukraus

2 šaukštai sviesto

saujelė tarkuoto parmezano

 

Aprašymas

Bulves nuskusti, supjaustyti kubeliais ir išvirti. Kumpį supjaustyti šiaudeliais, pievagrybius nuvarvinus perpjauti pusiau. Kiaušinius išplakti su pienu, pasūdyti, pagardinti pipirais, cukrumi. Svogūną nulupti, supjaustyti ir pakepinti svieste, suverti nuvarvintas bulves, grybus, kumpį, pusiau perpjautus pomidoriukus, viską sumaišyti. Ant daržovių tolygiai užpilti kiaušinių plakinį ir kepti ant silpnos ugnies apie 10 min, užberti parmezano ir 10 min kaitinti karštoje orkaitėje.

Omletas su bulvėmis

Omletas su bulvėmis

3 komentarai(-ų)

Komentuoti

  

Komentaras:

Apsaugos kodas:
Naujausi receptai