Maisto receptai

Salotų receptai

Ingredientai:
1 apelsinas
1/2 arbatinio šauksto apelsino žievelės
1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
1 arbatinis šaukštas baltojo vyno acto
1 arbatinis šaukštas garstyčių
80 g įvairių salotų lapų
1 mažas agurkas
1 nuluptas supjaustytas avokadas

Paruošimas
Nulupti apelsiną ir atskirti minkštimą. Išspausti truputį apelsino sulčių (prireiks apytiksliai 2 valgomų šaukštų). Užpilti aliejų, actą, įdėti garstyčias, apelsino žievelę. Pagardinti druska ir pipirais. Pakratyti uždarame inde.

Sudėti salotų lapus, pjaustytą agurką ir avokadą. Patiekti.

Paruošite 4 asmenims.

Ingredientai

300 g virto liežuvio

1 svogūnas

1 kaliaropė

1 obuolys

1 raudonoji saldžioji paprika

1 nedidelis agurkas

3 šaukštai obuolių acto

5 šaukštai aliejaus

druska

pipirai

petražolės

Aprašymas

Liežuvį, papriką, agurką supjaustyti kubeliais, kaliaropę, obuolį ir svogūną sutarkuoti. Įberti susmulkintų petražolių. Obuolių actą sumaišyti su druska, pipirais bei aliejumi ir užpilti ant salotų.

Liežuvio salotos

Paruošite 4 asmenims.

Ingredientai

1 stiklinė marinuotų grybų

3 virtos bulvės

2 virtos morkos

2 marinuoti agurkai

½ stiklinės konservuotų žirnelių

1 mažas svogūnas

75 g grietinės

75 g majonezo

1 šaukštelis garstyčių

krapai

Aprašymas

Mažais kubeliais supjaustyti bulves, morkas, agurkus ir svogūną. Suberti grybus ir žirnelius. Užpilti padažu, kuris paruošiamas sumaišius grietinę, majonezą ir garstyčias. Išmaišytas salotas lėkštėje papuošti krapais ar kitais žalumynais.

Grybų salotos

Paruošite 1 asmeniui.

Ingredientai

2 rūkytos vištienos šlaunelės

1 indelis konservuotų kukurūzų

1 indelis konservuotų ananasų

4 mandarinai

140 g „Top beer nuts“ pistacijų

100 g majonezo

100 g grietinės

Aprašymas

Vištieną supjaustyti juostelėmis, mandariną padalyti skiltelėmis, pistacijas susmulkinti. Paruoštus produktus užpilti grietinės ir majonezo mišiniu.

Pikantiškos vištienos ir pistacijų salotos