Virtų bulvių blynai
Spalis 01d., 2008 | 
Autorius: 
1. l bulvių košės
2. 2 kiaušiniai
2. 2 v. š. miltų
3. 1 a. š. sviesto
4. 1 svogūnas
5. 1 a. š. kmynų
6. stiklinė grietinės arba kastinio su pipirais
7. druskos
Į karštą bulvių košę dėti sviestą, smulkiai kapotą svogūną, nuplautus kmynus, miltus ir viską išmaišyti. Kai košė praauš įmušti kiaušinį, įberti druskos ir užminkyti tešlą. Ją iškočioti, išspausti stikline skridinėlius, pavilgyti išplaktame kiaušinyje, apvolioti miltais ir sudėti į riebalais pateptą skardą. Kepti apie 20-30 min. Patiekti karštus su grietine, pipiriniu kastiniu arba rūgpieniu. Kas mėgsta riebiau su spirgučių padažu. Čia taipogi tiktų ir šaltas pienas.
Kategorija 
Žymės: