Pieniški lietiniai su obuoliais

blyneliai-300x200 Pieniški lietiniai su obuoliais

1. 200 g. kvietinių miltų

2. 500 g. pieno

3. 2 kiaušiniai

4. 1 v. š. cukraus

5. žiupsnelis druskos

6. 3 v. š. sviesto

įdarui :

7. 200- 250 g. obuolių

8. 2- 3 v. š. cukraus

9. 1 v. š. sviesto

Nuplauti, nulupti be sėklų obuoliai supjaustomi plonais griežinėliais, sumaišomi su cukrumi, sudedami į platų puodą, įdedama sviesto ir atsargiai maišant pakaitinama, kad suminkštėtų. Keptuvė ištepama riebalais į ją pilame tešlą, vienodu plonu sluoksnių prikepame daug porcijų, tada į kiekvieną porciją dedame obuolių įdarą ir iš abiejų pusių blyna suvyniojame, vėl dedame į keptuvę ir apkepame kol apskrus. Blynus galime patiekti su šokolado ar vanilės padažu, taip pat galime paskaninti ledais. Tinkamas gėrimas - arbata.

4 komentarai(-ų)

Komentuoti

  

Komentaras:

Apsaugos kodas:
Naujausi receptai