Pieniški lietiniai su obuoliais
1. 200 g. kvietinių miltų
2. 500 g. pieno
3. 2 kiaušiniai
4. 1 v. š. cukraus
5. žiupsnelis druskos
6. 3 v. š. sviesto
įdarui :
7. 200- 250 g. obuolių
8. 2- 3 v. š. cukraus
9. 1 v. š. sviesto
Nuplauti, nulupti be sėklų obuoliai supjaustomi plonais griežinėliais, sumaišomi su cukrumi, sudedami į platų puodą, įdedama sviesto ir atsargiai maišant pakaitinama, kad suminkštėtų. Keptuvė ištepama riebalais į ją pilame tešlą, vienodu plonu sluoksnių prikepame daug porcijų, tada į kiekvieną porciją dedame obuolių įdarą ir iš abiejų pusių blyna suvyniojame, vėl dedame į keptuvę ir apkepame kol apskrus. Blynus galime patiekti su šokolado ar vanilės padažu, taip pat galime paskaninti ledais. Tinkamas gėrimas - arbata.

Balandis 12d., 2010 17:45
ramazoge
Gruodis 30d., 2011 20:59
I thank you humbly for sarinhg your wisdom JJWY
Gruodis 31d., 2011 15:12
UpuKGM okuvbtteouef
Sausis 02d., 2012 11:48
pigq02 wjkcgrntvpce